柿子：橙红到金色的果实的确是秋季的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。 关于柿子：涩柿子可防高血脂糖尿病 未熟的柿子和紫色的葡萄皮这些涩味食物中含有强力抗氧化物质，可对抗体内基，延缓衰老，甚至对于预防糖尿病也有一定的效果。中国营养学会常务理事表示，基是身体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性。基损伤组织和细胞，心血管和脑组织，进而引起慢性疾病及衰老。而在未熟的柿子和紫色的葡萄皮中含有单宁、草酸和植酸等物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，可对抗身体产生的基。 |